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生魚片
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5種精選刺身拼盤，供1人享用
¥1210(含税)
我們特別注重根據天氣和洋流選擇最新鮮的魚，並直接從港口運送。本店引以為傲的5種商品以新鮮度為中心製作，即使是我們熟悉的魚類，其新鮮度和美味度也有明顯的區別。*接受 2 人或 2 人以上的訂單。
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翡翠鮑魚刺身
1860日元(含税)
這道菜的特色是將國產新鮮鮑魚切成薄片，使其呈現出鮮豔的翠綠色。這份刺身充分展現了鮑魚的緊實、甜美和細膩的味道。享受只有國產產品才能提供的高品質口味。
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大活扇貝刺身
1408日元(含税)
這道菜具有活扇貝才能提供的甜味和嚼勁。極其鮮美，越嚼越有大海的味道和香氣在口中瀰漫。請盡情享受能直接品嚐到大海恩賜的奢華味道。
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烤扇貝配海膽
1298 jpy(含税)
烤扇貝上放有海膽。海膽的香氣與濃鬱的味道完美融合，讓您享受奢華的口感。
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新鮮生牡蠣（1隻）
792日圓(含税)
吃新鮮的生牡蠣，可以直接享受大海的美味。濃鬱的奶油味在您的口腔中蔓延，每一口都充滿奢華的味道。享受牡蠣的天然風味和入口即化的口感。
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天使蝦生刺身（3隻）
1078日圓(含税)
天使蝦鮮甜可口，口感有嚼勁。您可以享受奢華刺身形式的濃鬱風味和入口即化的口感，這只有透過新鮮度才能實現。對於蝦子愛好者來說，這是一道令人無法抗拒的菜餚。
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藍鰭鮪魚瘦肉生魚片
1420日元(含税)
藍鰭鮪魚的紅肉具有味道清淡、鮮美適中的特色。由於是低脂肪切塊，因此可以完整地享受金槍魚的細膩風味。新鮮度非常出色。
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藍鰭鮪魚中肥鮪魚生魚片
1640日圓(含税)
中間的肥美金槍魚因脂肪比例完美而引人注目。入口即化的口感，精緻濃鬱的香味瀰漫於口中，讓您一口就能享受到幸福的味道。請享受奢華的時刻。
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中肥鮪魚配海膽（4個）
1738日元(含税)
入口即化的中等脂肪鮪魚，上面放有大量的海膽。肥美的中肥鮪魚和濃鬱的奶油海膽完美搭配，呈現出奢華的風味。
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鰤魚刺身
1078日圓(含税)
鰤魚生魚片的特徵是肉質緊實，脂肪含量適中。其味道清爽，質地優良。
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生章魚刺身
1078日圓(含税)
用淡水章魚製作的生魚片，特色是口感有嚼勁，味道鮮甜。越嚼越香，清爽的味道在口中蔓延。
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紅鯛魚刺身
1078日圓(含税)
其特徵是鯛魚的細膩甜味和清爽口感。其口感清淡而深沉，可享受其優雅的口感。
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新鮮鮭魚刺身
1078日圓(含税)
鮭魚以其入口即化的口感和新鮮度而著稱，脂肪含量豐富，並且隨著咀嚼而散發出優雅的甜味。這是一道令人非常滿足的菜餚，其醇厚的味道充滿了您的嘴巴。
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藍鰭鮪魚瘦肉和中脂鮪魚刺身
2980日元(含税)
可以同時享受到瘦肉的濃鬱美味和中脂金槍魚入口即化的濃鬱口感的奢華菜餚。這是一道非常令人滿意的菜餚，可以讓您比較金槍魚的不同風味。
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活北寄貝利身
1408日元(含税)
其特徵是活貝的新鮮度和嚼勁十足的口感。您確實可以嚐到甜味，而且味道會擴散到整個口腔。
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生海螺刺身
1078日圓(含税)
海螺的魅力在於越嚼越甜，口感緊實。這是一道能感受到大海恩惠的菜色。
陶器
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大活扇貝佐奶油和醬油，上面放著鮭魚籽
1680日元(含税)
新鮮的大扇貝用奶油和醬油烤製，上面鋪滿鮭魚。扇貝的鮮甜、奶油的醇厚、鮭魚子的清爽口感，完美融合在一起的奢華料理。
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醬油奶油烤翡翠眼鮑魚
1980日元(含税)
使用新鮮的國產鮑魚，精心燒烤以帶出其美味而製成的菜餚。鮑魚的柔嫩與濃鬱的甜味瀰漫於口中，讓您享受奢華的口感。
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鹽烤大蝦（1隻）
869日圓(含税)
將又大又肥的蝦子用鹽簡單烤一下，就能帶出蝦子的天然甜味和香味。這是一道簡單的菜，但味道卻很濃鬱。
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今日新鮮烤魚
968日圓(含税)
所用的魚都是當天捕撈的新鮮魚，經過燒烤，味道鮮美多汁。這是一道可以品嚐到魚的濃鬱風味的奢華菜餚。
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烤鮭魚肚
1078日圓(含税)
鮭魚肚烤得香氣四溢，油脂的香味充滿口腔。這是一道烹調得恰到好處的菜餚，外脆內多汁。
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烤醃鯖魚
¥1320(含税)
這道菜採用新鮮醃製的鯖魚輕輕燒烤而成，帶出其香氣和適量的酸味。濃鬱的口感和烘焙的香氣瀰漫在口中，讓您享受到濃濃的口感。
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烤銀鱈魚西京
968日圓(含税)
這道菜是將鱈魚浸泡在西京味噌中，然後慢慢燒烤而成。西京味噌的醇厚甜味與銀鱈魚入口即化的柔軟口感完美融合，讓您享受奢華的美味。
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鰩
847日圓(含税)
這道菜的特色是將魟魚鰭烤至香味四溢，鎖住鮮味。適度的彈性和濃鬱的口感在口中蔓延，讓人過癮。
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烤活北寄貝
1540 jpy(含税)
這道菜是用活的北寄貝烤製而成，最大限度地發揮了其甜味和風味。新鮮貝類的肉質、多汁口感與烤製後的鮮香口感完美結合。
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烤活蛤蜊
880日元(含税)
新鮮的蛤蜊在木炭上慢慢烤製以鎖住其風味。貝類溢出的汁水與炭火的香氣完美地融合在一起，創造出一種奢華的味道。
餐
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海膽鮭魚子迷你海鮮蓋飯
¥1320(含税)
迷你海鮮蓋飯，上面放有大量新鮮海膽和鮭魚子。這道菜味道濃鬱，讓您每一口都能享受到海洋的恩賜。
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真鯛茶泡飯
968日圓(含税)
使用新鮮紅鯛魚製成的茶泡飯。清爽的湯底讓鯛魚的鮮美口感更加突出，是完美的餐後收尾菜餚。清淡的口味會讓您一直感到滿足。
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藍鰭鮪魚瘦肉壽司（3件）
¥1210(含税)
用新鮮藍鰭鮪瘦肉製成的壽司。濃鬱的香味和適度的肥美感在口中蔓延開來。這是一份豪華的份量，可以讓你享受到極其新鮮的紅肉。
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藍鰭鮪魚中肥鮪魚壽司（3個）
1360日元(含税)
用大量肥美的金槍魚製成的壽司。肥美的中脂鮪魚在口中融化，散發出濃鬱的鮮味和濃鬱的風味。這只是極佳的一致性。
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主廚精選壽司，6 件
1408日元(含税)
六件 omakase 壽司，由我們的廚師使用當天最新鮮的時令魚精心挑選。由於魚的種類和配料都會變化，所以這是一道每次都能享受到不同味道的奢華菜餚。
肉類菜餚
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烤黑毛和牛肩肉
2750日元(含税)
使用黑毛和牛肋骨製成的奢華烤菜。多汁的口感中飽含著肉的鮮美，將肉的天然美味發揮到了極致。
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日本黑牛肉烤牛肉
2750日元(含税)
這道菜是通過慢慢烘烤黑毛和牛並將其煮熟而製成的。肉的味道濃鬱，口感柔軟多汁。
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柚子烤國產雞
1628日圓(含税)
將國產雞肉放在充滿柚子香氣的醬汁中烤製，雞肉的多汁與柚子的清爽口感完美融合。此菜味道香濃爽口。
小吃
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毛豆
¥572(含税)
簡單又美味，當季風味
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什錦泡菜
638日元(含税)
能品嚐到特別味道的菜色
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Anpan肝臟ponzu
825日圓(含税)
濃鬱的風味與清爽的柚子醋醬的完美平衡
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梅花石英
748日元(含税)
凸顯李子清爽風味的絕妙菜餚。
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醃好的螢火蟲
748日元(含税)
享用極新鮮的螢火蟲魷魚，佐以醃料
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扇貝更換器
638日元(含税)
扇貝的鮮味與辛辣的絕妙結合
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黃瓜和銀魚
¥620(含税)
清爽的黃瓜和銀魚的絕妙組合
沙拉
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海之祝福沙拉
1298 jpy(含税)
使用大量新鮮海鮮製成的健康海鮮沙拉。清爽的蔬菜增添了海鮮的風味，最後配上清爽的調味料。
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烤和牛沙拉
1298 jpy(含税)
用大量多汁的和牛烤牛肉製成的奢華沙拉。它與新鮮蔬菜完美搭配，在這道健康又令人滿意的菜餚中帶出了和牛的美味。
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色彩繽紛的時令蔬菜沙拉
1198日元(含税)
使用大量時令蔬菜製作的色彩繽紛的沙拉。您可以在這道健康又令人滿意的菜餚中享受新鮮蔬菜的天然甜味和脆度。
油炸食品
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切薯條
748日元(含税)
經典小吃，外脆內熱。
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炸雞
968日圓(含税)
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大炸牡蠣（2隻）
858日圓(含税)
這道菜採用大量大牡蠣，裹上酥脆麵糊油炸而成。牡蠣的濃鬱多汁的味道充滿您的口腔，使這些油炸菜餚非常令人滿意。
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炸眼睛雞
858日圓(含税)
用新鮮繁縷製成的炸雞，裹上酥脆的麵糊油炸而成。魚肉的鮮嫩和美味在口中蔓延，令人非常滿足。
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河蝦
748日元(含税)
炸河蝦－美味酥脆的小吃
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炸章魚配柚子醋
858日圓(含税)
這道菜採用肥美的章魚炸至酥脆，並淋上清爽的醬油。章魚的鮮味和醬油的清爽口感完美融合，是非常開胃的點心。
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杏仁炸蟹鉗（2個）
858日圓(含税)
這道菜是將多汁的雞爪包裹在芳香的杏仁中，然後油炸而成。杏仁的香甜與螃蟹的甜美完美搭配，營造出奢華的口感。
寶石
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鮪魚和酪梨配芥末和醬油
1078日圓(含税)
新鮮的鮪魚和奶油酪梨拌入辣芥末醬油。鮪魚的鮮味和酪梨的柔滑口感完美融合，帶來清爽而濃鬱的口感。
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海鮮Yukke
1078日圓(含税)
用新鮮海鮮拌上辛辣生拌醬汁的料理。醇厚而辛辣的味道，帶出了海鮮的美味。
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厚厚的蛋捲配上鮭魚籽
935日元(含税)
蓬鬆厚實的蛋捲上鋪滿了大量香脆的鮭魚子。雞蛋的甜味和鮭魚子的鹹味完美地融合在一起，創造出一種奢華的味道。
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炸茄子
858日圓(含税)
這道菜由蓬鬆的炸茄子浸泡在大量美味的肉湯中製成。茄子的柔嫩和湯的濃鬱味道完美地融合在一起，創造出一種簡單而深刻的味道。
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酒蒸活蛤蜊（1隻）
745日圓(含税)
將新鮮的活蛤蜊在清酒中慢慢蒸熟的菜餚。蛤蜊的鮮美與酒的醇香完美融合，營造出奢華的口感。
甜點
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季節性冰糕
¥572(含税)
用時令水果製作的清爽甜點
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香草冰
¥572(含税)
口感順滑，香草香氣濃鬱
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蕨餅和抹茶冰淇淋
715日元(含税)
勁道的蕨餅與濃鬱的抹茶冰淇淋的完美結合
